PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ciemne resztki ostateczne

Ciemne resztki ostateczne

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 68 min
20 C 72 min
10 C 76 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
40.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1 kg 19.4% 81 % 4
Ziarno Wędzony bukiem Weyermann 1 kg 19.4% 82 % 10
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 1 kg 19.4% 80 % 3
Ziarno Barley, Flaked 0.4 kg 7.8% 65 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 5.8% 75 % 150
Ziarno Żytni Barwiący 0.4 kg 7.8% 55 % 985
Ziarno Carafa 0.35 kg 6.8% 71 % 600
Ziarno Żytni 0.45 kg 8.7% 85 % 8
Ziarno Biscuit Malt 0.26 kg 5% 79 % 45
Suma 5.16 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 18 g 50 min 15.5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Suska 300 g Gotowanie 15 min

Dyskusja