PL | EN
Ciasteczkowy RIS
0-
22.9Gęstość BLG
-
79IBU
-
10.4 %ABV
-
64.9SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/4cdb6d85cc8898a5e41ed52b14be0ed6.png)
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
13.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
20Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.6 LIlość wody do zacierania
-
20.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2.3 kg 44.2% | 80 % | 5 |
Ziarno | Monachijski | 1.3 kg 25% | 80 % | 16 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.3 kg 5.8% | 55 % | 985 |
Ziarno | Caraaroma | 0.254 kg 4.9% | 78 % | 400 |
Ziarno | Słód Caramunich Typ II Weyermann | 0.25 kg 4.8% | 73 % | 120 |
Ziarno | Strzegom pszenica prażona | 0.3 kg 5.8% | 70 % | 1000 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.3 kg 5.8% | 85 % | 3 |
Ziarno | Carafa | 0.2 kg 3.8% | 70 % | 664 |
Suma | 5.204 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 40 g | 60 min | 13.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
S-04 | Ale | Gęstwa | 80 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Ziarno kakaowca | 100 g | Fermentacja cicha | 20 dni |
Przyprawa | Laska wanilii | 2 g | Fermentacja cicha | 20 dni |
Przyprawa | Laktoza | 600 g | Gotowanie | 15 min |