PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
29 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
84 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.5 LIlość wody do zacierania
-
24.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 68 C | 50 min |
| 72 C | 10 min |
| 78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
CHRISTMAS ALE I
BROZAUR dodano 2218 dni temu -
CHRISTMAS ALE 2
ttkąpany dodano 2289 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 4 kg 65% | 85 % | 7 |
| Ziarno | Biscuit Malt | 0.5 kg 8.1% | 79 % | 45 |
| Ziarno | Abbey Malt Weyermann | 1 kg 16.3% | 75 % | 45 |
| Ziarno | Carafa II | 0.15 kg 2.4% | 70 % | 1100 |
| Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 8.1% | 85 % | --- |
| Suma | 6.15 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.52 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Citra | 35 g | 30 min | 12 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 30 g | 7 min | 7.1 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale US-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Przyprawa | skórka pomarańczowa | 20 g | Gotowanie | 20 min |
| Przyprawa | Przyprawa do piernika | 20 g | Gotowanie | 20 min |
| Przyprawa | imbir | 10 g | Gotowanie | 20 min |
| Przyprawa | Przyprawa do piernika | 20 g | Fermentacja cicha | 3 dni |
| Przyprawa | imbir | 10 g | Fermentacja cicha | 3 dni |
SUPER WYSZŁO - POLECAM :)