PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Chmiel Sezonu Weselnego

Chmiel Sezonu Weselnego

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 79
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 3.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • trickyerwin
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
75 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4 kg 60.6% 82 % 4
Ziarno Pszeniczny 2 kg 30.3% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.1% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 3% 78 % 4
Suma 6.6 kg

Chmiele

79 IBU

Balans goryczy 1.58 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum PL 10 g 60 min 12.9 %
Whirlpool Topaz 50 g 30 min 18 %
Whirlpool Citra 100 g 30 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Belle Saison Ale Suche 11 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 0.5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja