PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. trickyerwin
  4. #46 - Chmiel Sezonu Weselnego

#46 - Chmiel Sezonu Weselnego
25 czerwca 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1276 dni temu
    Warzenie
  • 1276 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1261 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1261 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 70.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 80
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25.8 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 0.3
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.5 %
    ABV
  • 97.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 25 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 224
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 162.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 24 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
25 czerwca 2021 FERMENTACJA CICHA 12.5 BLG 18 C 18 C
Na start lodówka w 18 stopniach
29 czerwca 2021 FERMENTACJA CICHA --- 25 C 25 C
Po kilku dniach do temperatury pokojowej
7 lipca 2021 FERMENTACJA CICHA --- 2 C 2 C
Cold crash
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!