PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Český Ležák Tmavý 12L

Český Ležák Tmavý 12L

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
70 C 30 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
29.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.3 kg 43.3% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1.3 kg 43.3% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.25 kg 8.3% 68 % 601
Ziarno Black 0.15 kg 5% 55 % 1200
Suma 3 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 50 min 8.8 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 10 min 3.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast 2000 - Budvar Lager Lager Gęstwa 1256.54 ml Wyeast

Dyskusja