PL | EN
Český Ležák 12 ° BLG
2-
12.1Gęstość BLG
-
45IBU
-
4.9 %ABV
-
4.1SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/8700864c91f4a6a92c9ec4a31cccabeb.png)
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.6 LIlość wody do zacierania
-
20.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 40 min |
72 C | 20 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
ČESKÝ LEŽÁK 12
szymcio dodano 1325 dni temu -
ČESKÝ LEŽÁK 12 ° BLG
rogalsp1 dodano 1397 dni temu -
ČESKÝ LEŽÁK 12 ° BLG
marcinja dodano 1712 dni temu -
ČESKÝ LEŽÁK 12 ° BLG
sliwa dodano 1778 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 4.5 kg 86.5% | 82 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.5 kg 9.6% | 80 % | 16 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.2 kg 3.8% | 75 % | 30 |
Suma | 5.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 50 g | 60 min | 8 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 20 g | 20 min | 4.5 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 30 g | 10 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Gęstwa | 200 ml | Fermentis |
Notatki
-
Wyszoło 28 L brzeczki nastawnej
3 maj 2019, 23:19