PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
17 %/hSzybkość odparowywania
-
29.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
--- %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
16 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.4 LIlość wody do zacierania
-
29.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
72 C | 20 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
CDA V2
Don-Vito PRO dodano 3082 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilsner (2 Row) Ger | 5.5 kg 80.9% | 81 % | 4 |
Ziarno | Biscuit Malt | 0.2 kg 2.9% | 79 % | 45 |
Ziarno | Carahell | 0.5 kg 7.4% | 74 % | 50 |
Ziarno | Weyermann - Carafa II | 0.5 kg 7.4% | 70 % | 1100 |
Ziarno | Czekoladowy | 0.1 kg 1.5% | 60 % | 788 |
Suma | 6.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.74 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 30 g | 60 min | 11.2 % |
Gotowanie | Sorachi Ace | 30 g | 30 min | 10 % |
Gotowanie | Willamette | 30 g | 15 min | 5 % |
Whirlpool | Amarillo | 25 g | 0 min | 8.9 % |
Na zimno | Mosaic | 10 g | 7 dni | 10 % |
Na zimno | Centennial | 28 g | 7 dni | 10.5 % |
Na zimno | Simcoe | 33 g | 7 dni | 13 % |
Na zimno | Citra | 15 g | 4 dni | 12 % |
Na zimno | Equinox | 15 g | 4 dni | 13.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-05 | Ale | Płynne | 250 ml | Safale |