PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Casual Monday

Casual Monday

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17.7 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
69.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 50% 85 % 7
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 16.7% 60 % 3
Ziarno Fawcett - Red Crystal 0.25 kg 4.2% 70 % 400
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.25 kg 4.2% 71 % 600
Dodatek Jęczmień palony Weyermann 1 kg 16.7% 55 % 985
1 kg jęczmienia palonego namaczamy w 3L wody źródlanej w lodówce przez 24h
Ziarno Jęczmień palony Weyermann 0.5 kg 8.3% 55 % 985
Suma 6 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 45 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 5 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja