PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Casual Monday

Casual Monday

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17.7 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
69.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 50% 85 % 7
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 16.7% 60 % 3
Ziarno Fawcett - Red Crystal 0.25 kg 4.2% 70 % 400
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.25 kg 4.2% 71 % 600
Dodatek Jęczmień palony Weyermann 1 kg 16.7% 55 % 985
1 kg jęczmienia palonego namaczamy w 3L wody źródlanej w lodówce przez 24h
Ziarno Jęczmień palony Weyermann 0.5 kg 8.3% 55 % 985
Suma 6 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 45 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 5 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja