PL | EN
Cascade Pale Ale
0-
12.8Gęstość BLG
-
42IBU
-
---ABV
-
5.6SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
24.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
--- %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
2.7 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.2 LIlość wody do zacierania
-
16.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
75 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
2. CASCADE INDIA PALE ALE - BARAN
m4ximus13 dodano 2215 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pale Ale | 2.2 kg 48.9% | 80 % | 4 |
Ziarno | Pilzneński | 1 kg 22.2% | 85 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 22.2% | 79 % | 16 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.3 kg 6.7% | 85 % | 4 |
Suma | 4.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.74 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 20 g | 60 min | 8.9 % |
Gotowanie | Cascade | 20 g | 60 min | 6.7 % |
Gotowanie | Cascade | 10 g | 30 min | 6.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 20 g | 1 min | 6.7 % |
Na zimno | cascade | 50 g | 5 dni | 6.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-05 | Ale | Gęstwa | 100 ml | Safale |