PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 2. Cascade India Pale Ale - BARAN

2. Cascade India Pale Ale - BA...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 2 kg 46.5% 80 % 4
Ziarno Pilzneński 1 kg 23.3% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 23.3% 79 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 7% 85 % 4
Suma 4.3 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 8.9 %
Gotowanie Cascade 20 g 60 min 6.7 %
Gotowanie Cascade 10 g 30 min 6.7 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 1 min 6.7 %
Na zimno cascade 50 g 5 dni 6.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja