PL | EN
Rozmiar warki
-
11 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
15.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
10.1 LIlość wody do zacierania
-
13.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
50 C | 30 min |
65 C | 75 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
BRUT IPA 2.0
johny233 dodano 1966 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 2 kg 59.7% | 81 % | 4 |
Ziarno | Rice, Flaked | 1 kg 29.9% | 70 % | 2 |
Ziarno | Słód owsiany Fawcett | 0.35 kg 10.4% | 61 % | 5 |
Suma | 3.35 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.54 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Simcoe | 11 g | 10 min | 13.2 % |
Whirlpool | Galaxy | 13.75 g | 20 min | 15 % |
Whirlpool | Nelson Sauvin | 13.75 g | 20 min | 11 % |
Na zimno | Galaxy | 41.25 g | 2 dni | 15 % |
Na zimno | Nelson Sauvin | 41.25 g | 2 dni | 11 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP090 - San Diego Super Yeast | Ale | Płynne | 41.25 ml | White Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Glukoamylaza | 2.2 g | Zacieranie | 20 min |