PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brown Porter II

Brown Porter II

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 13 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
25.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 4 kg 66.7% 81 % 6
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 1 kg 16.7% 70 % 128
Ziarno Biscuit Malt 0.4 kg 6.7% 79 % 45
Ziarno Simpsons - Crystal Extra Dark 0.3 kg 5% 74 % 315
Ziarno Simpsons - Chocolate Malt 0.2 kg 3.3% 73 % 1050
Ziarno Płatki owsiane 0.1 kg 1.7% 60 % 3
Suma 6 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pałacowy 30 g 60 min 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP007 - Dry English Ale Yeast Ale Gęstwa 400 ml White Labs

Dyskusja