PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brother

Brother

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 3 kg 55% 80 % 8
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 1.75 kg 32.1% 80.5 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.2% 60 % 3
Ziarno Cara Body Viking Malt 0.2 kg 3.7% 60 % 8
Suma 5.45 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bravo 5.6 g 60 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) Moutere 15 g 15 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 15 min 12.3 %
Whirlpool Moutere 15 g 20 min 15 %
Whirlpool Mosaic 15 g 20 min 12.3 %
Na zimno Moutere 70 g 2 dni 15 %
Na zimno Mosaic 20 g 2 dni 12.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US 05 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Łuska ryżowa 150 g Gotowanie 70 min

Dyskusja