PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brother

Brother

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 3 kg 55% 80 % 8
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 1.75 kg 32.1% 80.5 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.2% 60 % 3
Ziarno Cara Body Viking Malt 0.2 kg 3.7% 60 % 8
Suma 5.45 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bravo 5.6 g 60 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) Moutere 15 g 15 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 15 min 12.3 %
Whirlpool Moutere 15 g 20 min 15 %
Whirlpool Mosaic 15 g 20 min 12.3 %
Na zimno Moutere 70 g 2 dni 15 %
Na zimno Mosaic 20 g 2 dni 12.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US 05 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Łuska ryżowa 150 g Gotowanie 70 min

Dyskusja