PL | EN
Citra Marynka Zula
0-
15.9Gęstość BLG
-
44IBU
-
6.7 %ABV
-
5.3SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
14 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
18.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.8 LIlość wody do zacierania
-
20.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
MARYNKA - EXPERIMENTAL
Pablo dodano 949 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Castle Pale Ale | 2.5 kg 55.6% | 80 % | 8 |
Ziarno | BESTMALZ - Best Pilsen | 1.5 kg 33.3% | 80.5 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 11.1% | 60 % | 3 |
Suma | 4.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.68 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 20 g | 60 min | 8.8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 25 g | 15 min | 12.9 % |
Whirlpool | Citra | 25 g | 0 min | 12.9 % |
Na zimno | Zula | 100 g | 2 dni | 13.3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M44 US West Coast | Ale | Gęstwa | 100 ml | Mangrove |