PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brook trout

Brook trout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 1.1 kg 32.8% 80.5 % 2
Ziarno Simpsons - Maris Otter 1.05 kg 31.3% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 29.9% 85 % 3
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.1 kg 3% 75 % 3
Ziarno Honey Malt 0.1 kg 3% 80 % 49
Suma 3.35 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 13 g 15 min 11 %
Gotowanie Citra 13 g 15 min 12 %
Gotowanie Simcoe 13 g 15 min 13.2 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody siarczan magnezu 6 g Zacieranie ---
Czynnik do wody chlorek wapnia 4 g Zacieranie ---
Czynnik do wody ziarnko soli 0.1 g Zacieranie ---
Czynnik do wody gips 3.2 g Zacieranie ---
Czynnik do wody kwas mlekowy 4 g Zacieranie ---

Dyskusja