PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. neipa #nie wiem ile

neipa #nie wiem ile

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 1.1 kg 32.8% 80.5 % 2
Ziarno Simpsons - Maris Otter 1.05 kg 31.3% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 29.9% 85 % 3
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.1 kg 3% 75 % 3
Ziarno Honey Malt 0.1 kg 3% 80 % 49
Suma 3.35 kg

Chmiele

74 IBU

Balans goryczy 1.12 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 12 g 10 min 13.2 %
Whirlpool Simcoe 30 g 40 min 13.2 %
chmielić poniżej 70c
Whirlpool Citra 30 g 40 min 12 %
chmielić poniżej 70c
Na zimno Citra 40 g 2 dni 12 %
Na zimno enigma 40 g 2 dni 10 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody siarczan magnezu 6 g Zacieranie ---
Czynnik do wody chlorek wapnia 4 g Zacieranie ---
Czynnik do wody ziarnko soli 0.1 g Zacieranie ---
Czynnik do wody gips 3.2 g Zacieranie ---
Czynnik do wody kwas mlekowy 4 g Zacieranie ---

Dyskusja