PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BRO #002 BAZA American IPA

BRO #002 BAZA American IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 80 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 101.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 73.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 97.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 14.6 kg 59.8% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 7.3 kg 29.9% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 6.1% 85 % 4
Ziarno Caramunich® typ I 1 kg 4.1% 73 % 80
Suma 24.4 kg

Dyskusja