PL | EN
BRO #002.ver.1 American IPA US...
0-
15.9Gęstość BLG
-
52IBU
-
6.7 %ABV
-
6.3SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.3 LIlość wody do zacierania
-
24.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 45 min |
72 C | 15 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 3.65 kg 59.8% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1.82 kg 29.8% | 80 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.38 kg 6.2% | 85 % | 4 |
Ziarno | Caramunich® typ I | 0.25 kg 4.1% | 73 % | 80 |
Suma | 6.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Zythos | 30 g | 60 min | 9.2 % |
Gotowanie | Nelson Sauvin | 25 g | 30 min | 11 % |
Gotowanie | Waimea | 30 g | 3 min | 15 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |
Notatki
-
Wersja 1. (10L)
Nelson Sauvin - 10g
Waimea - 15g 6 dni
Wersja 2. (7L)
płatki dębowe po czerwonym winie 20g
Eureka - 15g
6 dni
11 mar 2018, 09:45