PL | EN
Brian Śmiały - Oatmeal Stout
3-
11.4Gęstość BLG
-
32IBU
-
4.6 %ABV
-
47.5SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
![](/uploads/qr-code/afb443d0e5191bf51ae6d4d1cac5c442.png)
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.3 LIlość wody do zacierania
-
24.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
IRLANDZKI FART - OATMEAL STOUT
Ender dodano 2360 dni temu -
IRLANDZKI FART - OATMEAL STOUT
Jur3k dodano 2473 dni temu -
IRLANDZKI FART - OATMEAL STOUT
wzaza dodano 2476 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2 kg 36.4% | 80 % | 5 |
Ziarno | Słód owsiany Fawcett | 2 kg 36.4% | 61 % | 5 |
Ziarno | Special B Malt | 0.5 kg 9.1% | 65.2 % | 400 |
Ziarno | Chocolate Malt (UK) | 0.5 kg 9.1% | 73 % | 1175 |
Ziarno | Weyermann - Chocolate Rye | 0.5 kg 9.1% | 20 % | 650 |
Suma | 5.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.7 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Challenger | 50 g | 50 min | 5.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M12 Voss Kveik | Ale | Suche | 11.5 g | Mangovers Jack |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Mech Irlandzki | 5 g | Gotowanie | 20 min |
Notatki
-
Fermentacja:
Burzliwa (7-8 dni w 18-20 st. C)
Cicha (7 dni w 18-20 st. C)
Butelkowanie:
Syrop cukrowy (75 g cukru brązowego w 300 ml wody)
Dojrzewanie piwa:
3 tygodnie w temperaturze 16-18 st. C
16 lut 2017, 17:56