PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. sTOUT

sTOUT

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
43.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Pale Malt 3 kg 50% 100 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.3% 85 % 3
Ziarno DRC MALT 1 kg 16.7% 20 % 320
Ziarno Black malt 1300 EBC 0.5 kg 8.3% 10 % 1300
Ziarno Munich Malt 1 kg 16.7% 80 % 15
Suma 6 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northdown 50 g 30 min 6.91 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy KAWA 250 g Gotowanie 30 min
Dodatek smakowy LAKTOZA 500 g Gotowanie 20 min

Dyskusja