PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BREWDOG DEAD PONY CLUB

BREWDOG DEAD PONY CLUB

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 75 min
75 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.5 BLG
3.7% ABV
7.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 3 kg 78.9% 81 % 6
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 20L 0.2 kg 5.3% 75 % 160
Ziarno Simpsons - Caramalt Light 0.6 kg 15.8% 76 % 30
Suma 3.8 kg

Chmiele

13 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 5 g 0 min 13.2 %
Gotowanie Citra 5 g 0 min 12 %
Gotowanie Simcoe 5 g 35 min 13.2 %
Gotowanie Citra 5 g 35 min 12 %
Na zimno Simcoe 50 g 3 dni 13.2 %
Na zimno Citra 75 g 3 dni 12 %
Na zimno Mosaic 60 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g SAFALE

Dyskusja