PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brewdog Clone Black Heart

Brewdog Clone Black Heart

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 1 min
66 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
46.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Best 3 kg 59.1% 80 % 6
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 9.8% 80 % 2
Ziarno Barley, Flaked 0.5 kg 9.8% 70 % 4
Ziarno Cara aroma (red) 0.3 kg 5.9% 78 % 50
Ziarno Carafa II Best 0.3 kg 5.9% 65 % 1100
Ziarno Chocolate Best 0.4 kg 7.9% 75 % 900
Płynny ekstrakt sinamar 0.08 kg 1.6% --- % 8000
Suma 5.08 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia East Kent Goldings 20 g 60 min 5.7 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 15 min 5.7 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 50 g 5 min 5.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1728 Scottish Ale Ale Gęstwa 200 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie WHIRLFLOC 1.2 g Gotowanie 10 min

Dyskusja