PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brewdog Clone Black Heart

Brewdog Clone Black Heart

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 1 min
66 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
46.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Best 3 kg 59.1% 80 % 6
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 9.8% 80 % 2
Ziarno Barley, Flaked 0.5 kg 9.8% 70 % 4
Ziarno Cara aroma (red) 0.3 kg 5.9% 78 % 50
Ziarno Carafa II Best 0.3 kg 5.9% 65 % 1100
Ziarno Chocolate Best 0.4 kg 7.9% 75 % 900
Płynny ekstrakt sinamar 0.08 kg 1.6% --- % 8000
Suma 5.08 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia East Kent Goldings 20 g 60 min 5.7 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 15 min 5.7 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 50 g 5 min 5.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1728 Scottish Ale Ale Gęstwa 200 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie WHIRLFLOC 1.2 g Gotowanie 10 min

Dyskusja