PL | EN
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
23.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
21.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.7 LIlość wody do zacierania
-
30.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
72 C | 20 min |
78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2.5 kg 22.5% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 6 kg 54% | 79 % | 22 |
Ziarno | Weyermann - Chocolate Rye | 0.12 kg 1.1% | 20 % | 600 |
Ziarno | Chocolate Malt (UK) | 0.5 kg 4.5% | 73 % | 1100 |
Ziarno | Carafa III | 0.3 kg 2.7% | 70 % | 1034 |
Płynny ekstrakt | Bruntal Pale Ale | 1.7 kg 15.3% | 80 % | 35 |
Suma | 11.12 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.43 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 100 g | 60 min | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wlp648 - brettanomyces bruxellensis trois vrai | Ale | Gęstwa | 400 ml | White Labs |