PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.2 LIlość wody do zacierania
-
24.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 50 min |
72 C | 10 min |
78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 5 kg 82.6% | 79 % | 6 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.25 kg 4.1% | 78 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Caraamber | 0.4 kg 6.6% | 75 % | 65 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 0.4 kg 6.6% | 80 % | 4 |
Suma | 6.05 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Eureka! | 15 g | 60 min | 18 % |
Aromat (koniec gotowania) | Eureka! | 30 g | 1 min | 18 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 30 g | 1 min | 13.2 % |
Gotowanie | Simcoe | 25 g | 60 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Izabella | 30 g | 1 min | 5.8 % |
Na zimno | Eureka! | 25 g | 3 dni | 18 % |
Na zimno | Simcoe | 25 g | 3 dni | 13.2 % |
Na zimno | Izabella | 50 g | 3 dni | 10 % |
Na zimno | Sorachi Ace | 100 g | 3 dni | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wlp648 - brettanomyces bruxellensis trois vrai | Ale | Płynne | 600 ml | White Labs |