PL | EN
Braggot gryczany ciemny
0-
26.4Gęstość BLG
-
14IBU
-
12.5 %ABV
-
120.7SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
28.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
1 %Straty z gotowania
-
22.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.6 LIlość wody do zacierania
-
19.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
78 C | 2 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - monachijski | 2 kg 19.4% | 78 % | 14 |
Ziarno | Viking - pilzneński | 0.5 kg 4.9% | 82 % | 4 |
Ziarno | Żytni | 1 kg 9.7% | 85 % | 8 |
Ziarno | Weyermann - Abbey | 0.4 kg 3.9% | 75 % | 45 |
Płynny ekstrakt | Ekstrakt słodowy żytni | 1.2 kg 11.7% | 60.5 % | 3700 |
Płynny ekstrakt | Miód Gryczany (Buckwheat Honey) | 5.2 kg 50.5% | 70 % | 40 |
Suma | 10.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.12 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | goryczkowy Marynka - szyszki własny zbiór | 20 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | aromatyczny Lubelski - szyszki własny zbiór | 50 g | 5 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M05 Mead | Winiarskie | Suche | 11 g | --- |
Dyskusja
Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
PS. 1 saszetka pociągnie to?
Deyawu
1137 dni temu