PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BPA

BPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 30 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
10.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.7 kg 62.1% 79 % 6
Ziarno Monachijski jasny Steinbach 1 kg 23% 80 % 18
Ziarno Cara Ruby Castle 0.45 kg 10.3% 72 % 49
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 4.6% 65.2 % 315
Suma 4.35 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 25 g 10 min 6.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fm27 Artefakty Trapistów Ale Płynne 1 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irl 3 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • Starter nastawiony 10.04 na 800ml brzeczki ok 8,5blg z mini warki.
    Zdjęty wieczorem 12.04 wstawiony do lodówki.
    11 kwi 2017, 16:22

Dyskusja