PL | EN
Borter Pałtycki 3
0-
20.2Gęstość BLG
-
27IBU
-
8.9 %ABV
-
36.7SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/e3a688ee229e46604e756edb74e91f27.png)
Rozmiar warki
-
11 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
120 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
16.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.1 LIlość wody do zacierania
-
24.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 35 min |
72 C | 35 min |
78 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
BORTER PAŁTYCKI 4
koko dodano 294 dni temu -
BORTER PAŁTYCKI 3
koko dodano 294 dni temu -
BAŁTYCKA MELUZYNA
darthnevar dodano 905 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | castle - Vienna Malt | 3.7 kg 67.9% | 77.5 % | 7 |
Ziarno | Carafa special III 1300-1500 | 0.25 kg 4.6% | 70 % | 1400 |
Ziarno | red ale viking malt | 0.5 kg 9.2% | 75 % | 70 |
Ziarno | castle- Light Munich Malt | 1 kg 18.3% | 82 % | 14 |
Suma | 5.45 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.32 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 20 g | 60 min | 7.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Marynka | 20 g | 5 min | 7.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
wyeast munich lager | Lager | Gęstwa | 600 ml | --- |