PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
34.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
14Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.9 LIlość wody do zacierania
-
32 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
BLACK IPA V3
Wladkowy dodano 283 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 4 kg 43.7% | 81 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 4 kg 43.7% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Karmel 600 | 0.3 kg 3.3% | 70 % | 300 |
Ziarno | Weyermann - Carafa III | 0.7 kg 7.7% | 70 % | 1024 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 0.15 kg 1.6% | 79 % | 22 |
Suma | 9.15 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 50 g | 60 min | 15.5 % |
Na zimno | Columbus/Tomahawk/Zeus | 50 g | 3 dni | 15.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM55 Zielone Wzgórze | Ale | Płynne | 500 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Skórka słodkiej pomarańczy | 300 g | Fermentacja cicha | 3 dni |