PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA nowa

Black IPA nowa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 20 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
28.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.9 kg 73.4% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.3 kg 7.6% 70 % 1024
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 6.3% 60 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.25 kg 6.3% 80 % 4
Ziarno Monachijski 0.25 kg 6.3% 80 % 16
Suma 3.95 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 37 g 60 min 11 %
Whirlpool Citra 50 g 1 min 13 %
Whirlpool Enigma (AUS) 30 g 1 min 17.2 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 2 dni 11 %
Na zimno Vic Secret 50 g 2 dni 16.3 %

Dyskusja