PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BLACK IPA II EUREKA SINGLE HOP

BLACK IPA II EUREKA SINGLE HO...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 5 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
34.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 82.8% 79 % 6
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.4 kg 6.6% 1 % 600
Ziarno Carafa II 0.22 kg 3.6% 1 % 812
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.2 kg 3.3% 1 % 1024
Suchy ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 0.22 kg 3.6% 80 % 4
Suma 6.04 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Eureka! 25 g 30 min 18 %
Gotowanie Eureka! 25 g 5 min 18 %
Whirlpool Eureka! 50 g 0 min 18 %
Na zimno Eureka! 100 g 3 dni 18 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US - 05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja