PL | EN
Rozmiar warki
-
13 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
16.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
13.4 LIlość wody do zacierania
-
17.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 3.11 kg 81% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.18 kg 4.7% | 75 % | 150 |
Ziarno | Carahell | 0.25 kg 6.5% | 77 % | 26 |
Ziarno | Weyermann - Carafa III | 0.3 kg 7.8% | 70 % | 1024 |
Suma | 3.84 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.22 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Simcoe | 10 g | 60 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 15 g | 30 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 10 g | 10 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 10 g | 10 min | 9.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 10 g | 10 min | 12 % |
Na zimno | Simcoe | 40 g | 7 dni | 13.2 % |
Na zimno | Amarillo | 40 g | 7 dni | 9.5 % |
Na zimno | Citra | 40 g | 7 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 6.84 g | Fermentis |