PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA

Black IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
28.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5.02 kg 81% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.29 kg 4.7% 75 % 150
Ziarno Carahell 0.4 kg 6.5% 77 % 26
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.48 kg 7.8% 70 % 1024
Suma 6.19 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 1.27 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 16.15 g 60 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 24.23 g 30 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 16.15 g 10 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 16.15 g 10 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 16.15 g 10 min 12 %
Na zimno Simcoe 64.62 g 7 dni 13.2 %
Na zimno Amarillo 64.62 g 7 dni 9.5 %
Na zimno Citra 64.62 g 7 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.05 g Fermentis

Dyskusja