PL | EN
Black Docker v3
0-
14Gęstość BLG
-
38IBU
-
5.8 %ABV
-
28.5SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
26 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
32.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
25.9 LIlość wody do zacierania
-
33.3 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale | 3 kg 40.5% | 80 % | 5 |
Ziarno | Cara Crisp | 1 kg 13.5% | 78 % | 30 |
Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 13.5% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki Owsiane Błyskawiczne | 0.8 kg 10.8% | 85 % | 3 |
Ziarno | Crystal Medium Crisp | 0.6 kg 8.1% | 72 % | 270 |
Ziarno | Brown Crisp | 0.6 kg 8.1% | 70 % | 135 |
Ziarno | Chocolate Crisp | 0.4 kg 5.4% | 73 % | 1000 |
Suma | 7.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.67 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Godiva | 20 g | 60 min | 7.1 % |
Gotowanie | Bramling Cross | 20 g | 60 min | 6.7 % |
Gotowanie | Godiva | 15 g | 30 min | 7.1 % |
Gotowanie | Bramling Cross | 15 g | 30 min | 6.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Godiva | 15 g | 5 min | 7.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Bramling Cross | 15 g | 5 min | 6.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 30 g | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | mech irlandzki | 10 g | Gotowanie | 15 min |