PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bitter (B)

Bitter (B)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
11.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 83.3% 80 % 5
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 80L 0.3 kg 6.3% 74 % 158
Ziarno Weyermann - Carared 0.2 kg 4.2% 75 % 50
Ziarno Biscuit Malt 0.15 kg 3.1% 79 % 50
Ziarno Karmelowy Viking 0.1 kg 2.1% 75 % 300
Ziarno Special W 0.05 kg 1% 75 % 300
Suma 4.8 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 60 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 30 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 5 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP002 - English Ale Yeast Ale Gęstwa 500 ml White Labs

Notatki

  • Warzenie - 15/03/2022 - 19l, 10.5 BLG
    Na cichą - 27/03/2023
    Butelkowanie - 31/03/2023 - 18l, 65g cukru

    24/06/2023 - II miejsce w MPPD 2023
    16 mar 2023, 07:27

Dyskusja