PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Biter

Biter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 25 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 42.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 59.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 90 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
20.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 7 kg 41.2% 79 % 22
Ziarno Strzegom Wiedeński 8 kg 47.1% 79 % 10
Ziarno Melanoiden Malt 0.5 kg 2.9% 80 % 39
Ziarno Abbey Castle 0.5 kg 2.9% 80 % 45
Ziarno Biscuit Malt 1 kg 5.9% 79 % 45
Suma 17 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Flyer 20 g 60 min 9.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja