PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Biter

Biter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 25 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 42.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 59.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 90 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
20.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 7 kg 41.2% 79 % 22
Ziarno Strzegom Wiedeński 8 kg 47.1% 79 % 10
Ziarno Melanoiden Malt 0.5 kg 2.9% 80 % 39
Ziarno Abbey Castle 0.5 kg 2.9% 80 % 45
Ziarno Biscuit Malt 1 kg 5.9% 79 % 45
Suma 17 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Flyer 20 g 60 min 9.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja