PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BIPA 1

BIPA 1

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 84
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 30.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • darcio
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 5 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
30.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.5 kg 47.9% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2.5 kg 34.2% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 6.8% 81 % 6
Ziarno Special B Castlemalting 0.3 kg 4.1% 77 % 350
Ziarno Weyermann -czekoladowy pszeniczny 0.5 kg 6.8% 65 % 1000
Suma 7.3 kg

Chmiele

84 IBU

Balans goryczy 1.31 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 30 g 60 min 15 %
Gotowanie Equinox 20 g 60 min 15 %
Gotowanie Equinox 20 g 20 min 15 %
Gotowanie Equinox 10 g 7 min 15 %
Na zimno Simcoe 30 g 5 dni 12 %
Na zimno Amarillo 15 g 5 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy skórka suszona pomaranczy 30 g Gotowanie 5 min
Czynnik do wody gips 7 g Zacieranie ---
Klarowanie whirlfloc 1.2 g Gotowanie 7 min

Dyskusja