PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BIAŁA IPA #2

BIAŁA IPA #2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 50 min
72 C 20 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 54.8% 81 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 3 kg 41.1% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.3 kg 4.1% 80 % 6
Suma 7.3 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 35 g 60 min 9.6 %
Gotowanie Citra 15 g 15 min 13.9 %
Whirlpool Citra 30 g 0 min 13.9 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 13.9 %
Na zimno sabro 30 g 4 dni 15.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM23 Magiczy ogród Pszeniczne Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa skórka gożkiej pomarańczy 20 g Gotowanie 5 min
Przyprawa kolendra 30 g Gotowanie 5 min

Dyskusja