PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belma/Citra American Wheat

Belma/Citra American Wheat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.14 kg 50% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1.14 kg 50% 81 % 6
Suma 2.28 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Belma 3.43 g 60 min 12.8 %
Gotowanie Citra 3.43 g 60 min 14.2 %
Aromat (koniec gotowania) Belma 5.14 g 0 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 5.14 g 0 min 14.2 %
Na zimno Citra 5.71 g 7 dni 14.2 %
Na zimno Belma 5.71 g 7 dni 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 3.14 g ---

Dyskusja