PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Tripel

Belgian Tripel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 22.6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 67 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 6 kg 63.2% 80 % 4
Ziarno Carabelge 1 kg 10.5% 80 % 30
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 10.5% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 5.3% --- % ---
Cukier Cukier kandyzowany 1 kg 10.5% --- % ---
Suma 9.5 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.21 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 11 %
Gotowanie Hellertau Hersbrucker 30 g 60 min 2.5 %
Gotowanie Hellertau Hersbrucker 30 g 15 min 2.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP500 - Trappist Ale Yeast Ale Gęstwa 200 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 7 g Gotowanie 15 min
Zioło Korzeń lukrecji 20 g Gotowanie 15 min
Inne Skórka z pomarańczy (świeża) 200 g Gotowanie 5 min
Zioło Kolendra 10 g Gotowanie 0 min

Dyskusja