PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BELGIAN TRIPEL 19 Blg # 19

BELGIAN TRIPEL 19 Blg # 19

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
73 C 35 min
78 C 1 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5.2 kg 85.2% 80 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.4 kg 6.6% 75 % 45
Cukier cukier kazdyzowany 0.5 kg 8.2% --- % ---
Suma 6.1 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.26 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Kazbek 35 g 70 min 4.6 %
Gotowanie Styrian Golding 15 g 10 min 3.6 %
Gotowanie Kazbek 15 g 10 min 4.6 %
Gotowanie Styrian Golding 15 g 1 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis Safbrew BE-256 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja