PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian IPA vol 1

Belgian IPA vol 1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4.5 kg 64.3% 80 % 7
Ziarno Pilzneński 1 kg 14.3% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 4.3% 78 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.2 kg 2.9% 79 % 22
Cukier Candi Sugar, Clear 1 kg 14.3% 78.3 % 2
Suma 7 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie marynka 50 g 60 min 9 %
Gotowanie Amarillo 5 g 30 min 9.5 %
Gotowanie simcoe USA 5 g 30 min 12.9 %
Whirlpool Amarillo 20 g 5 min 9.5 %
Whirlpool citra USA 20 g 5 min 12.9 %
Whirlpool simcoe USA 20 g 5 min 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM27 Artefakty trapistów Ale Płynne 250 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirfloc 1 g Gotowanie 5 min

Dyskusja