PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Barliłajno

Barliłajno

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 66.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 41.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 62.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
10.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mep©Ale 4.1 kg 19.7% 81 % 6
Ziarno Mep©Lager 6.1 kg 29.3% 81 % 3
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 14.4% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 4.1 kg 19.7% 82 % 4
Ziarno Monachijski 1.5 kg 7.2% 80 % 16
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.2 kg 1% 75 % 30
Ziarno 1 Słód Caramunich Typ II Weyermann 1 kg 4.8% 73 % 120
Ziarno 1 Abbey Malt 0.6 kg 2.9% 80 % 55
Ziarno 1 Biscuit Malt 0.25 kg 1.2% 79 % 50
Suma 20.85 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 0.96 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 60 g 100 min 12.8 %
Gotowanie Cascade 100 g 100 min 5.5 %
Gotowanie Citra 30 g 5 min 12.3 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 30 g 5 min 6.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 30 g 5 min 12.9 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 30 g 5 min 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP099 - Super High Gravity Ale Yeast Ale Gęstwa 400 ml ---

Dyskusja