PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Barliłajno

Barliłajno

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 66.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 41.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 62.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
10.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mep©Ale 4.1 kg 19.7% 81 % 6
Ziarno Mep©Lager 6.1 kg 29.3% 81 % 3
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 14.4% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 4.1 kg 19.7% 82 % 4
Ziarno Monachijski 1.5 kg 7.2% 80 % 16
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.2 kg 1% 75 % 30
Ziarno 1 Słód Caramunich Typ II Weyermann 1 kg 4.8% 73 % 120
Ziarno 1 Abbey Malt 0.6 kg 2.9% 80 % 55
Ziarno 1 Biscuit Malt 0.25 kg 1.2% 79 % 50
Suma 20.85 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 0.96 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 60 g 100 min 12.8 %
Gotowanie Cascade 100 g 100 min 5.5 %
Gotowanie Citra 30 g 5 min 12.3 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 30 g 5 min 6.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 30 g 5 min 12.9 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 30 g 5 min 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP099 - Super High Gravity Ale Yeast Ale Gęstwa 400 ml ---

Dyskusja