PL | EN
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
22.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
24Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.6 LIlość wody do zacierania
-
28 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 80 min |
73 C | 25 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
BARLEYWINE
Bartek Szewczyk dodano 1707 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 7 kg 75.1% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 1 kg 10.7% | 79 % | 22 |
Ziarno | Weyermann - Carared | 1 kg 10.7% | 75 % | 45 |
Ziarno | Słód Caramel Aromatic Viking | 0.3 kg 3.2% | 75 % | 170 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.02 kg 0.2% | 55 % | 985 |
Suma | 9.32 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.45 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 30 g | 60 min | 13 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade PL | 20 g | 5 min | 5.2 % |
Gotowanie | Galena | 25 g | 60 min | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
plynne | Ale | Płynne | 100 ml | --- |