PL | EN
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
22.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
24Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.6 LIlość wody do zacierania
-
28 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 80 min |
73 C | 25 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
BARLEYWINE
Bartek Szewczyk dodano 1746 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 7 kg 75.1% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 1 kg 10.7% | 79 % | 22 |
Ziarno | Weyermann - Carared | 1 kg 10.7% | 75 % | 45 |
Ziarno | Słód Caramel Aromatic Viking | 0.3 kg 3.2% | 75 % | 170 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.02 kg 0.2% | 55 % | 985 |
Suma | 9.32 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.45 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 30 g | 60 min | 13 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade PL | 20 g | 5 min | 5.2 % |
Gotowanie | Galena | 25 g | 60 min | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
plynne | Ale | Płynne | 100 ml | --- |