PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bałtyk

Bałtyk

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 19.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.6 BLG
11.4% ABV
28.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 3 kg 34.7% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 23.1% 79 % 16
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 19.7% 80 % ---
Ziarno colorado honig 1 kg 11.6% 78 % 15
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.5 kg 5.8% 72 % 187
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 2.9% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Carafa I special 0.2 kg 2.3% 65 % 900
Suma 8.65 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie iunga 30 g 60 min 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
w 34/70 Ale Gęstwa 10000 ml ---

Dyskusja