PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BA Colorado APA 12 Blg

BA Colorado APA 12 Blg

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.33 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 65 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 95.2% 88 % 5
Ziarno CaraBody Viking Malt 0.2 kg 4.8% 88 % 8
Suma 4.2 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.96 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Horizon 20 g 60 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Horizon 10 g 10 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Summit 10 g 10 min 17 %
Whirlpool Ekuanot 10 g 3 min 14 %
Whirlpool Summit 20 g 3 min 17 %
Na zimno Ekuanot 20 g 3 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 30 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • fermentacja burzliwa 7dni, cicha 14 dni
    130g glukozy na 20l piwa
    leżakowanie 15 stopni 1-2 tygodnie
    12 gru 2022, 10:03

Dyskusja