PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #B023 RIS

#B023 RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.2 BLG
11.2% ABV
74.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 57.5% 80 % 5
Ziarno Czekoladowy 0.5 kg 5.7% 60 % 900
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 2.9% 55 % 985
Ziarno Barwiący 0.25 kg 2.9% 55 % 985
Cukier Brown Sugar, Dark 0.5 kg 5.7% 100 % 99
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy ciemny 1.7 kg 19.5% 80 % 700
Cukier Glukoza 0.5 kg 5.7% 100 % ---
Suma 8.7 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.21 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 1000 ml HOME

Dyskusja