PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #B019 AMERICAN IPA

#B019 AMERICAN IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 74.6% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 7.5% 78 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 7.5% 79 % 16
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6% 60 % 3
Cukier Brown Sugar, Light 0.3 kg 4.5% 100 % 16
Suma 6.7 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 45 min 10 %
Gotowanie Mosaic 20 g 15 min 10 %
Gotowanie Simcoe 20 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Liberty 20 g 15 min 4.5 %

Dyskusja