PL | EN
Atak Chmielu ze chmieleniem si...
0-
13.1Gęstość BLG
-
56IBU
-
5.3 %ABV
-
9.3SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
26.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
6 %Straty z gotowania
-
12.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
3.3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.3 LIlość wody do zacierania
-
29.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
69 C | 60 min |
72 C | 15 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.2 kg 3% | 78 % | 4 |
Ziarno | cookie | 0.27 kg 4% | 75 % | 50 |
Ziarno | pszeniczny ciemny | 0.5 kg 7.4% | 75 % | 14 |
Ziarno | Weyermann Caramunich 3 | 0.4 kg 5.9% | 76 % | 150 |
Ziarno | Jęczmień niesłodowany | 0.4 kg 5.9% | 75 % | 2 |
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 73.9% | 80 % | 5 |
Suma | 6.77 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.06 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 30 g | 60 min | 12 % |
Gotowanie | Citra | 15 g | 20 min | 12 % |
Gotowanie | Simcoe | 15 g | 20 min | 12 % |
Whirlpool | Cascade | 30 g | 0 min | 5.8 % |
Whirlpool | Citra | 30 g | 0 min | 12 % |
Na zimno | Citra | 30 g | 3 dni | 12 % |
Whirlpool | Simcoe | 30 g | 0 min | 13.2 % |
Na zimno | Cascade | 30 g | 3 dni | 5.8 % |
Whirlpool | Mosaic | 30 g | 0 min | 10 % |
Na zimno | Sybilla | 30 g | 3 dni | 3.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM52 Amerykański Sen | Ale | Gęstwa | 200 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Mech irlandzki | 5 g | Gotowanie | 10 min |
Czynnik do wody | Gips | 4 g | Zacieranie | 70 min |