PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Apym

Apym

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 60.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 60 L
    Ilość wody do zacierania
  • 72 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 70 min
75 C 5 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
10.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 16.7% 80 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2.5 kg 20.8% 79 % 22
Ziarno Abbey Malt Weyermann 5 kg 41.7% 75 % 45
Ziarno Strzegom Wiedeński 2.5 kg 20.8% 79 % 10
Suma 12 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Columbus/Tomahawk/Zeus 45 g 70 min 16.1 %
Aromat (koniec gotowania) athanum 50 g 0 min 3.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 0.5 ml Fermentis

Dyskusja